Gështenja posedojnë veti terapeutike.
Gështenja ndihmon me problemet e veshkave dhe tretjen. Çaji nga gështenja ndikon në zbutjen e simptomave të astmës dhe bronkitit.
Gështenjat i përkasin një grupi arre, por kushërinjtë e tyre si arra, bajamet dhe lajthia ndryshojnë në përmbajtjen më të ulët të yndyrës dhe vitaminës C.
Dihet se gështenjat e pjekura u shitën në rrugët e Romës në shekullin e XVI dhe aroma dehëse tashmë ishte përhapur nëpër rrugët e qytetit ashtu siç ndodh sot.
Nga ana tjetër, gështenja e egër, e cila për fat të keq nuk hahet, ka veti shëruese për variçet dhe dëmtim të kapilarëve. Ekstraktet e tij përdoren për përgatitjen e preparateve medicinale.
Gështenjat janë edhe një burim i shkëlqyeshëm i vitaminës B6, kaliumit, acidit folik dhe fibrave ushqyese të nevojshme për funksionimin e duhur të sistemit të tretjes.
