fbpx

Çfarë i ndodh trupit pasi konsumoni një fetë picë?

giant-pizza-slice.jpg

Pica ështës një ndër ushqimet më të shijshme dhe më të preferuara nga të gjithë. Por shumë pak prej nesh kanë dijeni për dëmet që mund të shkaktojë në organizëm.

Nutricionistët prej kohësh e kanë klasifikuar si ushqim të shpejtë pasi përmban shumë kalori dhe yndyrë të ngopur.

Sipas llogaritjeve, vetëm një copë picë me sallam ose mish të thatë përmban 311 kalori, 13.5 gramë yndyrë (5,5 prej të cilave janë të ngopura) dhe 720 miligramë natrium.

Ju  duhet të dini se çfarë bën në të vërtetë pica në trupin tonë, si reagon trupi ynë pas ngrënies së saj. Kjo u shpjegua nga nutricionistja Sonya Angelone për revistën ‘Cosmopolitan’.

Yndyra nga djathi, sallami dhe shtojcat ngadalësojnë tretjen, por në të vërtetë ndihmojnë trupin të ketë energji më të gjatë. Ata tretin gluten dhe laktozë (nga produktet e qumështit), kështu që ata janë më të ndjeshëm, ndihen të fryrë pasi trupi tret ushqimin dhe lëshon gazra.

Shumica e karbohidrateve gjatë rrugës janë në rrjedhën e gjakut, dhe pankreasi fillon të sekretojë insulinë për të lejuar që qelizat të thithin sheqerin. Nëse qelizat ushqehen, pasi keni ngrënë secilën pjesë e picës, është më e lartë – ato mund të fillojnë të refuzojnë sheqernat, kështu që nivelet e sheqerit në gjak do të rriten me shpejtësi. Sheqeri i lartë në gjak është një nga fajtorët për sëmundjet kardiovaskulare, dëmtimin e nervave, qarkullimin e dobët dhe infeksionet e ndryshme.

Acidet në trupin tuaj tretin gjithë yndyrën që hani. Në këtë pikë, yndyrat shpërndahen aty ku duhen. Ose në rrjedhën e gjakut, ku ato kanalizohen përmes mëlçisë në muskuj, ose si energji për punën normale të trupit. Teprica shndërrohet në depozitat e yndyrës.

Yndyra e akumuluar nga ushqimi mund të zvogëlojë rrjedhën e gjakut dhe të rrisë presionin e gjakut, por gjithashtu të stimulojë koagulimin e gjakut, kjo është arsyeja pse njerëzit me probleme të zemrës duhet të mendojnë para se të porosisnin një picë.

Salami dhe djathi së bashku me yndyrën gjithashtu sigurojnë disa proteina që stimulojnë serotoninën, hormonin që na bën të flemë.

Në këtë pikë niveli i sheqerit në gjak duhet të kthehet në normale dhe ushqimi të hyjë në fazën e fundit të tretjes, por niveli i yndyrës në gjak mbetet i lartë. Nëse ndodh që të keni uri, sigurohuni që të zgjidhni një sallatë ose fruta.

Përfundim:

Një copë picë nuk duhet fajësuar për peshën e tepërt, por nëse kjo lloj diete është rutina juaj e përditshme, atëherë mund të prisni të fitoni peshë dhe shumë probleme të tjera shëndetësore.

/real-news.tv/

Advertisement
REKLAMO NE REALNEWS +355 69 33 33 303